KabarSunda.com- Pemerintah Kabupaten Bogor menargetkan pembangunan 570 dapur untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayahnya.
Saat ini, lebih dari 230 dapur telah beroperasi, sementara puluhan lainnya masih dalam proses verifikasi.
“Hari ini kita sudah punya lebih dari 230 dapur yang beroperasi. Total targetnya 570 dapur, dan proses verifikasi masih berjalan untuk sekitar 90 titik lagi,” ujar Bupati Bogor, Rudy Susmanto usai rapat konsolidasi bersama Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) di Sentul International Convention Center (SICC), Kecamatan Babakan Madang, Bogor, Senin, 13 Oktober 2025.
Rapat konsolidasi ini bertujuan untuk meningkatkan tata kelola MBG di wilayah Jawa Barat, DKI Jakarta, dan Banten.
Lebih lanjut Rudy mengungkapkan, Pemkab Bogor telah menyiapkan 238 titik dapur MBG yang akan berfungsi sebagai pusat penyediaan makanan bergizi bagi anak-anak sekolah.
Dari jumlah tersebut, lebih dari 100 dapur telah aktif memproduksi makanan dan mendistribusikannya kepada penerima manfaat.
“Alhamdulillah, dari Pemkab Bogor sudah menyiapkan 238 titik dapur MBG. Seratus lebih sudah beroperasi, sisanya sedang disiapkan secara bertahap,” ujarnya.
Rudy menegaskan, Pemkab Bogor mendukung penuh langkah BGN dalam memperkuat tata kelola dan pengawasan program MBG di tingkat daerah.
Salah satu langkah yang diambil adalah memastikan setiap dapur memiliki Sertifikasi Laik Hygiene Sanitasi (SLHS) serta sistem pengelolaan limbah yang baik.
“Kami bersama Dinas Kesehatan dan Dinas Lingkungan Hidup sedang mempersiapkan sertifikasi SLHS. Kedua pihak juga membahas pengolahan sampah di masing-masing dapur agar operasionalnya ramah lingkungan,” tambahnya.
Ia juga menekankan pentingnya sinergi antara pemerintah pusat dan daerah agar pelaksanaan program MBG dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat kepada masyarakat.
“Kami menyambut positif program yang dicanangkan pemerintah pusat. Dengan sinergi bersama BGN, kami ingin anak-anak di Kabupaten Bogor bisa mendapatkan makanan bergizi yang aman dan sehat setiap hari,” ucap Rudy.
Rudy turut hadir dalam rapat konsolidasi yang dihadiri oleh BGN, para gubernur, bupati, dan wali kota dari Jawa Barat, Banten, dan DKI Jakarta.
Kegiatan ini menjadi ajang koordinasi untuk memperkuat tata kelola MBG di tingkat regional.
